Modelo prontoAtendimentoAtualizado em outubro de 2026

Currículo para Garçom

Um currículo para garçom que passa na triagem abre com o cargo no título, resume a carreira em três a quatro linhas com resultado, descreve cada experiência com verbo, escopo e número e repete nas competências os termos que as vagas usam, como Praça e Mise en place. O modelo abaixo segue essa ordem, seção por seção, e abre no editor grátis.

O modelo completo

Fábio Albuquerque

Garçom · Salão, praça e comanda eletrônica

fabio.albuquerque@email.com · (31) 98812-6047 · Betim, MG

linkedin.com/in/fabioalbuquerque

Resumo profissional

Garçom com dez anos de salão em restaurantes de Betim e Belo Horizonte, com praça de até 18 mesas por turno. Elevou o ticket médio de R$58 para R$71 com sugestão de carta em 6 meses, e registrou 96 comandas por noite sem erro relevante de pedido. Trabalha com mise en place, taxa de serviço e atendimento ao cliente do início ao fechamento, e opera Saipos e Goomer no caixa.

Experiência profissional

  • Garçom Pleno · Bistrô Quintal da Serra

    ago 2020 – atual

    Betim, MG

    • Atendeu 18 mesas por turno na praça de 120 lugares, com mise en place de talheres e taças conferida antes de cada serviço
    • Elevou o ticket médio de R$58 para R$71 em 6 meses com sugestão de carta de 4 pratos e 2 drinques da semana
    • Lançou 96 comandas por noite na comanda eletrônica do Saipos, com erro de pedido abaixo de 1% no fechamento
    • Conferiu com o caixa a taxa de serviço de 7 garçons toda semana, com ajuste registrado no relatório da casa
  • Garçom · Pousada Vale das Águas

    abr 2016 – jul 2020

    Belo Horizonte, MG

    • Atendeu 60 couverts por noite no restaurante da pousada, com pedido de mesa lançado no Goomer
    • Treinou 4 garçons novos em mise en place e sugestão de carta, reduzindo em 20% o tempo até a primeira mesa atendida
    • Conduziu a praça de 40 mesas em 3 eventos de casamento por mês, com atendimento ao cliente acompanhado da comanda

Formação acadêmica

  • Curso de Serviço de Restaurante e Bar · Senac Minas

    2015 – 2016

    Belo Horizonte, MG

Competências

  • Salão e atendimento

    PraçaMise en placeAtendimento ao clienteSugestão de cartaTaxa de serviço
  • Sistemas e vendas

    Comanda eletrônicaTicket médioSaiposGoomerGorjeta

Idiomas

  • Português — Nativo
  • Inglês — Básico

Seção por seção: o que o currículo de garçom precisa ter

  1. Título com o cargo

    Logo abaixo do nome, o cargo como a vaga escreve, com o registro ou a especialidade quando a área pede.

    No exemploGarçom · Salão, praça e comanda eletrônica
  2. Resumo profissional

    Três a quatro linhas: cargo, tempo de experiência, especialidade e um resultado.

    No exemploGarçom com dez anos de salão em restaurantes de Betim e Belo Horizonte, com praça de até 18 mesas por turno. Elevou o ticket médio de R$58 para R$71 com sugestão de carta em 6 meses, e registrou 96 comandas por noite sem erro relevante de pedido. Trabalha com mise en place, taxa de serviço e atendimento ao cliente do início ao fechamento, e opera Saipos e Goomer no caixa.
  3. Experiência profissional

    Do vínculo mais recente ao mais antigo, cada linha com verbo, escopo e número.

    No exemploAtendeu 18 mesas por turno na praça de 120 lugares, com mise en place de talheres e taças conferida antes de cada serviço
  4. Competências

    Agrupadas por tema e escritas com os termos da vaga.

    • Salão e atendimento: Praça, Mise en place, Atendimento ao cliente, Sugestão de carta, Taxa de serviço
    • Sistemas e vendas: Comanda eletrônica, Ticket médio, Saipos, Goomer, Gorjeta
  5. Formação

    Curso, instituição e ano. Certificações com o nome oficial, que é o que a triagem procura.

    • Curso de Serviço de Restaurante e Bar

Palavras-chave do modelo de garçom

Todas aparecem no modelo acima. Ao adaptar, troque pelas da vaga que você está disputando.

  • Praça
  • Mise en place
  • Comanda eletrônica
  • Sugestão de carta
  • Taxa de serviço
  • Ticket médio
  • Atendimento ao cliente
  • Saipos
  • Goomer
  • Gorjeta

Mais sobre o currículo de garçom

Use este modelo como base

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  • O editor abre com o modelo carregado e o cabeçalho em branco
  • Grátis para criar e editar
  • Pessoas, empresas e números do modelo são fictícios

Perguntas frequentes

Dúvidas sobre o currículo de garçom

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Qual o melhor modelo de currículo para garçom?

O que a triagem lê sem erro: uma coluna, títulos de seção padrão (Resumo, Experiência, Formação, Competências) e PDF em texto. O modelo desta página usa um dos modelos gratuitos do editor, e o conteúdo importa mais do que o desenho.

O que colocar no currículo de garçom sem experiência?

Troque os anos de carreira pelo que você já fez: curso, estágio, projeto ou trabalho voluntário, com os termos da vaga. Um começo possível: “Garçom recém-formado no curso de serviço de restaurante e bar, com estágio de 6 meses em restaurante de bairro. Montou mise en place de salão, atendeu praça de 12 mesas por turno e registrou pedidos na comanda eletrônica. Conhece sugestão de carta e taxa de serviço, e busca vaga de garçom ou auxiliar de salão em restaurante.”

Posso copiar o modelo?

Pode usá-lo como base. O botão abre o editor com o conteúdo carregado e o cabeçalho em branco; troque cada experiência pela sua, mantendo a estrutura. Pessoas, empresas e números do modelo são fictícios.

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